はづリゾート渥美は、潮風の国道42号線をほんの少し折れた山あいに、まるでイギリス貴族の城のように姿を見せます。チェックイン後はハーブティーを振舞ってくれるなどリラックスした雰囲気が自慢で、ゆっくりと時間を愉しめる無限のくつろぎを与えてくれるホテルです。
和室も含め40室の客室のほか、大浴場と行き来が自由なプールやサウナも整い、全面ガラスのため芝生の広場でリゾートライフを楽しむ人々と、森、その向こうに海を眺めながらゆったりと身体を癒すことができます。4月上旬は約180本の桜が満開になり景色を華やかにします。ライトアップもあり夜桜を見ながらの湯船も夢ではありません。
ボリューム満点のお料理は、朝食・昼食・夕食の3食で和食かイタリア料理を選ぶことができます。料理長自らが市場で買付けをし豊富な海・山の幸を使い季節感を重視し、新鮮な食材を和か伊の味付けで選択できます。季節によりお料理は変わりますが、しっかりした甘みとプリプリの伊勢海老のお造りや旨みが染み込んだ柔らかい渥美牛は絶品。渥美牛、渥美ポーク、獲れたての魚介に旬の野菜やフルーツなど、渥美半島だからこそいただけるお料理がここにあります。
（記：2006年3月）

敷地面積は、20万平方メートル。芝生の庭園でバドミントンやピクニックなどを楽しめるほか、パターゴルフやテニスコートで汗を流してみるのも爽やか。少し足を伸ばせば小川が流れる広場やバーベキューテラス、ハーブガーデン、周辺の森を生かしたいくつもの散策路などで時間を過ごすこともできます。バドミントンやテニスのラケット、自転車の貸出しもあるので、アクティブ派も充実した時間が過ごせます。ピクニックランチ（2,000円/一人）も注文できます。

眺めも最高だし、湯船もぽかぽか。疲れもとれてぐっすり眠れそうです。